Category Archives: Travel

7 неща, които ме изненадаха в Италия

Преглеждайки стари файлове, открих този пост, който отлежава от повече от 2 години и чака да види бял свят! Тааа реших, че му е време да бъде споделен с вас и ето го. Разказвам ви за 7 неща, които ме изнанадаха много при първото ми посещение в Италия.

Италианската кухня по света е различна от тази в Италия

.. хм едва ли има изненада тук или пък звучи странно. Но е факт – италианската храна, която сте хапвали в тукашните италиански ресторанти е доста по-различна от онази, която ще опитате в Италия. Причината за това е основно продуктите, които се използват. Италианците държат изключително много на храната си и обръщат специално внимание на всеки продукт и подправка, като използват предимно пресни и висококачествени продукти.

Любов, кафе и още нещо

Всеизвестна е любовта на италианците към кафето. Може би след самата любов, кафето се нарежда на някое от следващите места сред най-обсъжданите теми. Както една моя приятелка казва, италианците могат да говорят за любов часове наред и да не повторят нито една дума. Та подобна е и ситуацията с кафето. Италианците пият кафе след всяко ядене, а самото пиене на кафе трае около 30 секунди. Противоположно на възприетото при нас спокойно пиене на кафе около час, та дори и по-дълго.. За италианците е непонятно защо някой би пил студено кафе, което вече е изгубило вкусовите си качества и аромат. Доста странно приемат и поръчките на дълго кафе. А ако поръчаш капучино след като е минала закуската, те поглеждат доста странно.

Италианците имат различно усещане за дистанция

Най-вероятно знаете, че италианците говорят бързо и високо, и използват много жестове и мимики. Освен това обаче, за разлика от нас, те имат много различно чувство за ориентация в пространството и бързо намалят дистанцията с околните. Дори и да не ви познават, те ще ви прегърнат, ще се усмихват и ще са доста разговорливи.

Храната и времето за семейството

Както вече стана дума, храната е едно от най-важните неща в културата на италианците. Семействата се събират около масата и споделят за изживяванията си. Може би няма да ви изненадам с това, че италианците си хапват доста. Ако сте поканени на вечеря, подгответе се за стабилно хапване, много разговори и смях. Бях изненадана от количеството храна, което беше сервирано. Вечерята обикновено се състой от 5-6 степенно меню.

Италианците са много близки със семействата си

Доста от италианците живеят във фамилни къщи с родителите си. При тях е абсолютно нормално да живеят заедно с по-старите поколения и да споделят много. Това ме изненада, защото при нас, повечето от младите хора са самостоятелни.

Закъсненията са допустими и нормални

В началото на престоя ми в Италия, много лошо впечатление ми правеха закъсненията…. всички закъсняват – влакове, автобуси, хора.. Особено в Сицилия винаги всичко се случва със закъснение. Така че ви съветвам да планувате всичко с няколко часа в аванс, за да не пропуснете нещо важно. Повечето италианци закъсняват и дори не намират за нужно да се извинят, така че бъдете търпеливи 🙂

Италианците са доста спокойни

Първата дума, която научих в Италия беше “tranquillità”, което означава спокойствие. Италианците не се стресират излишно за дребни неща. Много ми харесва това, че наистина запазват спокойствие и не се тревожат за дреболии. Това е едно от нещата, които ми искаше да науча.

P.S: Вие били ли сте в Италия? Кое е нещото, което ви се стори най-странно?

xoxo,

Gabrielle

—————————————-

  International Italian food is not the same as Italian food

You may be surprised but it may appear the thing you are used to order at your local Italian restaurant, is completely unknown for the Italians. For instance I was thinking I know what pizza is before my first visit to Italy buy boy have I been wrong… We all have tried pizza and pasta, but they taste so different in Italy! And the secret is in the ultra fresh and natural ingredients. Do you know what gelato is? No, it is not just the Italian word for ice cream, it is Italian ice cream, which is different than every other ice cream 🙂

Drinking coffee lasts about 30 seconds

The Italian love about coffee is well-known. In my opinion after love, the second passion of every Italian is the coffee! They can describe it with a thousand words. The same way Italians talk about love, like one of my friends said they can talk about love 1 hour and never repeat a single word! And with that been said, it makes me surprised how they drink coffee in literally 30 seconds. If you tell Italians you want a long coffee “Americano”, they give you that look.. It is the same like if you ask about cappuccino in the afternoon.

Italians have zero sense for personal space / distance from the other person

I still find it awkward! They feel so comfortable and confident, they are kissing you and hugging you… no matter you just met 5 minutes ago. I mean do they know about the handshake or something?

For Italians eating is a real ritual

Yes, it is long with a lot of different food and it is delicious. If you are going to be a guest in Italian house, don’t eat before because they will give you food for sure and I mean a lot of food! I remember first time I attend Italian dinner I was very surprised about the amount of food, they have at least 5-6 course dinners. Usually they eat a lot of veggies, fish, meat and of course pasta is always there!

Italians usually live with their parents (forever?)

Of course not everyone but very huge part of them stay with their parents. Most of the western cultures assumed in certain age the kids are going to move out, make their new home, find a partner and have kids. But most of the Italians live with their partner and kids, still in their parents` house. Maybe that’s why the family is so important for them.

Most of the Italians are always late, so up to 20 minutes is not being late

If you are planning to go to Italy, be prepared for all delays. Everything is late busses, trains, people. Italians assume that 20 minutes are just “on time” so they don’t apologize and they see it just normal. Just be patient and try to organize your plans with always having a plan B. Especially if you need to do something important. For instance if I need to go to the airport I prefer to leave early in order to take earlier bus/train to get to the airport and stay there, rather then leave on time and be late in the end.

As it comes to meeting people I am still trying to be accurate and even always earlier. I just got used to waiting and I am training my patience 😉

Italians are super calm

The first time I came to Italy, I was just so surprised from their stone-cold calmness. They just take it easy and don’t get angry for little things, which is great… for them. In the beginning of my life in Italy I just couldn’t understand how is it possible. And I was very angry when I needed something or I was in a hurry and I was seeing somebody so calm and don’t giving a damn about the situation. Coming from a country where everything is stressful and crazy and you always have to do everything fast and right, it can be a little bit confusing.

P.S: Have you been in Italy? What is the one thing that surprised you most?

xoxo,

Gabrielle

The most Instagramable place to have a coffee in Naxos

There is only one thing to do on a rainy Sunday afternoon – dreaming about summer and vacations! I was just scrolling through my photos and I have found some shots I intended to share with you but I never did… So I finally present my favourite coffee shop and the picture-perfect place on the island of Naxos.

It is called 520 and it is located in the city centre of Chora, in the most picturesque area – the Old Market, very close to the Castle. I was wondering why they chose this name – what exactly 520 really means? And it comes from the bar code of greek products – 5 20! So that is a great start – I was expecting to try some greek products and to enjoy greek hospitality, so I did every time I visited 520.

For those of you who want to snap good photos – 520 is very Instagramable place – a lot of cute little details, a huge open terrace with the most breathtaking view over the harbour, interior mixing wood, whites and blues. I am sure you will fall in love with it. The atmosphere is very relaxing and chill – cool lounge music playing and very kind staff will offer you the best service.


Also you can choose from delicious creamy cappuccinos to nice drinks and cocktails. I absolutely love the coffee mugs – unique handmade just like a piece of art. And the best – you can try some homemade sweets!

So if you haven`t been there – you need to go and visit 520 because it is one of the best places on the island!

Address : Old Market, Chora, Naxos
Tel: (0030) 697 6251135

Facebook Page: 520

P.S: Do you have any plans for your summer locations? Have you been to Naxos?

xoxo,

Gabrielle

Дестинация: Сицилия!

Тъй като е почти пролет.. най-накрая! Мисля, че е време да планираме летните си ваканции и не мога да си представя по-добро място за бягство през горещите слънчеви дни от остров с красиви златни плажове и тюркоазени води.

“Да отидеш в Италия и да не видиш Сицилия, означава да не видиш Италия въобще, защото Сицилия е ключът към всичко..” Гьоте

Един от най-прекрасните острови в Европа е Сицилия. Той е най-големият остров в Средиземно море и е най-южната част на Италия.

Невероятни пейзажи

Сицилия предлага на гостите си прекрасни гледки – от обработваеми земи, красиви плажове до планински възвишения. Етна се намира на източното крайбрежие на острова, близо до градовете Катания и Таормина. Това е най-високият действащ вулкан в Европа и е част от защитените  природни обекти на ЮНЕСКО.

Автобусите се изкачват до определена част, откъдето може да продължите с лифт, а след това пеша, придружени от планинари – екскурзоводи. За любителите на киното, може да научите повече любопитни факти за Етна от 6D прожекция.

Сицилианските плажове 

Островът има повече от 280 плажа, които са доста различни – от каменисти брегове до мек златист пясък, от тъмно сини до кристално чисти тюркоазени води. Едни от най-популярните плажове са San Vito lo Capo в Трапани, Mondello beach в Палермо, плажът в Таормина и Scala dei Turchi. Но ако предпочитате спокойствието винаги можете да откриете скрито, усамотено местенце.

Сицилия  се различава от Северна Италия

Ако сте били в северната част на Италия, ще забележите разликите – в кухнята, в начина на живот, в мирогледа. Сицилия е бавна, любезна и забавна, идеално място за ваканциия! Ако Сицилия е една единствена дума, то за мен тя е “tranquillità” или спокойствие.

История

Сицилия носи отпечатъците на много култури и народи. Поради ключовата си локация и природни дадености, островът е бил колонизиран от древните гърци, след това е бил част от Римската империя, също така е бил завлядаван и от араби, испанци и т.н. Сицилия има много исторически забележителности, крие много митове, легенди и изкуство. По време на престоя си не пропускайте да посетите Агридженто – Долината на храмовете, Сиракуза и Рагуза.

Културни събития и традиции

Множество празници с различни корени, отбелязват в Сицилия. Един от най-големите църковни празници е Ferragosto отбелязван на 15 август – във всеки град се организират различни събития, за да бъде отбелязан. Освен това всеки един от градовете има специален празник – организират се фестивали, концерти и други. По-големите градове като Таормина, Палермо, Катания са и домакини на големи събития – изложби, карнавали и т.н.

Сицилианците са много гостоприемни 

Сицилианците са много топли и гостоприемни. Единственото затруднение в комуникацията, може да се дължи на факта, че по-голямата част от тях не говорят английски. Така че ще е добре ако заучите поне няколко основни фрази на италиански.

 Храната

В Сицилия, разбира се, може да пробвате всички италиански специалитети – пица, паста, ризото и т.н. Освен тях, не пропускайте и сицилианските каноли – сладки фунийки с рикота крем, вкусните аранчини – оризови топчета с различни долълнения или  освежаващата гранита – ледена каша с различни вкусове.

Вино 

Легендата разказва, че лозата била донесена и посадена на острова от самия бог Дионис. Сицилия произвежда едни от най-известните италиански вина – Марсала – сухо или сладко червено вино, Nero d`Avola – силно червено вино и други. Не пропускайте да ги опитате!

Кафе

Като част от Италия, и в Сицилия кафето е на особен почит. За италианците кафето не е просто напитка, то е традиция и време за социални контакти. Поръчвайте кафето си на бара, защото в повечето заведения цената е по-ниска от тази на кафе, поръчано на сервитьор. А ако поръчате капучино след 12 часа на обяд, със сигурност ще получите укорителен поглед, тъй като капучиното за италианците е напитка само за закуска 🙂

P.S:Нека да се срещнем в Сицилия!

xoxo,

Gabrielle

В Капана на Пловдив

Миналата седмица посетих един от най-красивите и популярни български градове Пловдив. Мога да кажа, че от последната ни среща, се е променил доста – станал е по-цветен, по-интересен и още по-динамичен.

Запленена от атмосферата, бързах да посетя всички забележителности и да се разходя из Стария град, и разбира се, из цветните малки улички на Капана. 

Пловдив е неописуем пъстър микс – красивите архитектурни шедьоври с пленяващи детайли, старите възрожденски къщи, които сякаш са излезли от филмов декор и запазените и до днес свидетелства за величието на римляните. Всичко това създава неповторимата атмосфера на града и привлича хиляди туристи от цял свят.

Капанът е един от кварталите в сърцето на града. Тесните му малки улички, носят имената на различни занаяти и го превръщат в първият квартал на творческите индустрии в страната.

Нямаше как да не похапнем в едно от сладурските местенца в Капана – “Работилница на Веселите Палачинки”

Асортиментът е доста интересен – солени комбинации и сладки изкушения, които със сигурност ще ви заинтригуват. Най-предпочитаните палачинки са с боровинки, крема сирене и босилек, а аз препоръчвам тази с банан и кафе! Опитах също и домашният сок от акация, който ме изненада толкова приятно.

Можете да ги откриете на адрес:

ул. “Христо Дюкмеджиев” 5

Капана, гр.Пловдив

P.S: Кое е вашето любимо място в Пловдив?

xoxo,

Gabrielle