Tag Archives: #italy

7 неща, които ме изненадаха в Италия

Преглеждайки стари файлове, открих този пост, който отлежава от повече от 2 години и чака да види бял свят! Тааа реших, че му е време да бъде споделен с вас и ето го. Разказвам ви за 7 неща, които ме изнанадаха много при първото ми посещение в Италия.

Италианската кухня по света е различна от тази в Италия

.. хм едва ли има изненада тук или пък звучи странно. Но е факт – италианската храна, която сте хапвали в тукашните италиански ресторанти е доста по-различна от онази, която ще опитате в Италия. Причината за това е основно продуктите, които се използват. Италианците държат изключително много на храната си и обръщат специално внимание на всеки продукт и подправка, като използват предимно пресни и висококачествени продукти.

Любов, кафе и още нещо

Всеизвестна е любовта на италианците към кафето. Може би след самата любов, кафето се нарежда на някое от следващите места сред най-обсъжданите теми. Както една моя приятелка казва, италианците могат да говорят за любов часове наред и да не повторят нито една дума. Та подобна е и ситуацията с кафето. Италианците пият кафе след всяко ядене, а самото пиене на кафе трае около 30 секунди. Противоположно на възприетото при нас спокойно пиене на кафе около час, та дори и по-дълго.. За италианците е непонятно защо някой би пил студено кафе, което вече е изгубило вкусовите си качества и аромат. Доста странно приемат и поръчките на дълго кафе. А ако поръчаш капучино след като е минала закуската, те поглеждат доста странно.

Италианците имат различно усещане за дистанция

Най-вероятно знаете, че италианците говорят бързо и високо, и използват много жестове и мимики. Освен това обаче, за разлика от нас, те имат много различно чувство за ориентация в пространството и бързо намалят дистанцията с околните. Дори и да не ви познават, те ще ви прегърнат, ще се усмихват и ще са доста разговорливи.

Храната и времето за семейството

Както вече стана дума, храната е едно от най-важните неща в културата на италианците. Семействата се събират около масата и споделят за изживяванията си. Може би няма да ви изненадам с това, че италианците си хапват доста. Ако сте поканени на вечеря, подгответе се за стабилно хапване, много разговори и смях. Бях изненадана от количеството храна, което беше сервирано. Вечерята обикновено се състой от 5-6 степенно меню.

Италианците са много близки със семействата си

Доста от италианците живеят във фамилни къщи с родителите си. При тях е абсолютно нормално да живеят заедно с по-старите поколения и да споделят много. Това ме изненада, защото при нас, повечето от младите хора са самостоятелни.

Закъсненията са допустими и нормални

В началото на престоя ми в Италия, много лошо впечатление ми правеха закъсненията…. всички закъсняват – влакове, автобуси, хора.. Особено в Сицилия винаги всичко се случва със закъснение. Така че ви съветвам да планувате всичко с няколко часа в аванс, за да не пропуснете нещо важно. Повечето италианци закъсняват и дори не намират за нужно да се извинят, така че бъдете търпеливи 🙂

Италианците са доста спокойни

Първата дума, която научих в Италия беше “tranquillità”, което означава спокойствие. Италианците не се стресират излишно за дребни неща. Много ми харесва това, че наистина запазват спокойствие и не се тревожат за дреболии. Това е едно от нещата, които ми искаше да науча.

P.S: Вие били ли сте в Италия? Кое е нещото, което ви се стори най-странно?

xoxo,

Gabrielle

—————————————-

  International Italian food is not the same as Italian food

You may be surprised but it may appear the thing you are used to order at your local Italian restaurant, is completely unknown for the Italians. For instance I was thinking I know what pizza is before my first visit to Italy buy boy have I been wrong… We all have tried pizza and pasta, but they taste so different in Italy! And the secret is in the ultra fresh and natural ingredients. Do you know what gelato is? No, it is not just the Italian word for ice cream, it is Italian ice cream, which is different than every other ice cream 🙂

Drinking coffee lasts about 30 seconds

The Italian love about coffee is well-known. In my opinion after love, the second passion of every Italian is the coffee! They can describe it with a thousand words. The same way Italians talk about love, like one of my friends said they can talk about love 1 hour and never repeat a single word! And with that been said, it makes me surprised how they drink coffee in literally 30 seconds. If you tell Italians you want a long coffee “Americano”, they give you that look.. It is the same like if you ask about cappuccino in the afternoon.

Italians have zero sense for personal space / distance from the other person

I still find it awkward! They feel so comfortable and confident, they are kissing you and hugging you… no matter you just met 5 minutes ago. I mean do they know about the handshake or something?

For Italians eating is a real ritual

Yes, it is long with a lot of different food and it is delicious. If you are going to be a guest in Italian house, don’t eat before because they will give you food for sure and I mean a lot of food! I remember first time I attend Italian dinner I was very surprised about the amount of food, they have at least 5-6 course dinners. Usually they eat a lot of veggies, fish, meat and of course pasta is always there!

Italians usually live with their parents (forever?)

Of course not everyone but very huge part of them stay with their parents. Most of the western cultures assumed in certain age the kids are going to move out, make their new home, find a partner and have kids. But most of the Italians live with their partner and kids, still in their parents` house. Maybe that’s why the family is so important for them.

Most of the Italians are always late, so up to 20 minutes is not being late

If you are planning to go to Italy, be prepared for all delays. Everything is late busses, trains, people. Italians assume that 20 minutes are just “on time” so they don’t apologize and they see it just normal. Just be patient and try to organize your plans with always having a plan B. Especially if you need to do something important. For instance if I need to go to the airport I prefer to leave early in order to take earlier bus/train to get to the airport and stay there, rather then leave on time and be late in the end.

As it comes to meeting people I am still trying to be accurate and even always earlier. I just got used to waiting and I am training my patience 😉

Italians are super calm

The first time I came to Italy, I was just so surprised from their stone-cold calmness. They just take it easy and don’t get angry for little things, which is great… for them. In the beginning of my life in Italy I just couldn’t understand how is it possible. And I was very angry when I needed something or I was in a hurry and I was seeing somebody so calm and don’t giving a damn about the situation. Coming from a country where everything is stressful and crazy and you always have to do everything fast and right, it can be a little bit confusing.

P.S: Have you been in Italy? What is the one thing that surprised you most?

xoxo,

Gabrielle

Дестинация: Сицилия!

Тъй като е почти пролет.. най-накрая! Мисля, че е време да планираме летните си ваканции и не мога да си представя по-добро място за бягство през горещите слънчеви дни от остров с красиви златни плажове и тюркоазени води.

“Да отидеш в Италия и да не видиш Сицилия, означава да не видиш Италия въобще, защото Сицилия е ключът към всичко..” Гьоте

Един от най-прекрасните острови в Европа е Сицилия. Той е най-големият остров в Средиземно море и е най-южната част на Италия.

Невероятни пейзажи

Сицилия предлага на гостите си прекрасни гледки – от обработваеми земи, красиви плажове до планински възвишения. Етна се намира на източното крайбрежие на острова, близо до градовете Катания и Таормина. Това е най-високият действащ вулкан в Европа и е част от защитените  природни обекти на ЮНЕСКО.

Автобусите се изкачват до определена част, откъдето може да продължите с лифт, а след това пеша, придружени от планинари – екскурзоводи. За любителите на киното, може да научите повече любопитни факти за Етна от 6D прожекция.

Сицилианските плажове 

Островът има повече от 280 плажа, които са доста различни – от каменисти брегове до мек златист пясък, от тъмно сини до кристално чисти тюркоазени води. Едни от най-популярните плажове са San Vito lo Capo в Трапани, Mondello beach в Палермо, плажът в Таормина и Scala dei Turchi. Но ако предпочитате спокойствието винаги можете да откриете скрито, усамотено местенце.

Сицилия  се различава от Северна Италия

Ако сте били в северната част на Италия, ще забележите разликите – в кухнята, в начина на живот, в мирогледа. Сицилия е бавна, любезна и забавна, идеално място за ваканциия! Ако Сицилия е една единствена дума, то за мен тя е “tranquillità” или спокойствие.

История

Сицилия носи отпечатъците на много култури и народи. Поради ключовата си локация и природни дадености, островът е бил колонизиран от древните гърци, след това е бил част от Римската империя, също така е бил завлядаван и от араби, испанци и т.н. Сицилия има много исторически забележителности, крие много митове, легенди и изкуство. По време на престоя си не пропускайте да посетите Агридженто – Долината на храмовете, Сиракуза и Рагуза.

Културни събития и традиции

Множество празници с различни корени, отбелязват в Сицилия. Един от най-големите църковни празници е Ferragosto отбелязван на 15 август – във всеки град се организират различни събития, за да бъде отбелязан. Освен това всеки един от градовете има специален празник – организират се фестивали, концерти и други. По-големите градове като Таормина, Палермо, Катания са и домакини на големи събития – изложби, карнавали и т.н.

Сицилианците са много гостоприемни 

Сицилианците са много топли и гостоприемни. Единственото затруднение в комуникацията, може да се дължи на факта, че по-голямата част от тях не говорят английски. Така че ще е добре ако заучите поне няколко основни фрази на италиански.

 Храната

В Сицилия, разбира се, може да пробвате всички италиански специалитети – пица, паста, ризото и т.н. Освен тях, не пропускайте и сицилианските каноли – сладки фунийки с рикота крем, вкусните аранчини – оризови топчета с различни долълнения или  освежаващата гранита – ледена каша с различни вкусове.

Вино 

Легендата разказва, че лозата била донесена и посадена на острова от самия бог Дионис. Сицилия произвежда едни от най-известните италиански вина – Марсала – сухо или сладко червено вино, Nero d`Avola – силно червено вино и други. Не пропускайте да ги опитате!

Кафе

Като част от Италия, и в Сицилия кафето е на особен почит. За италианците кафето не е просто напитка, то е традиция и време за социални контакти. Поръчвайте кафето си на бара, защото в повечето заведения цената е по-ниска от тази на кафе, поръчано на сервитьор. А ако поръчате капучино след 12 часа на обяд, със сигурност ще получите укорителен поглед, тъй като капучиното за италианците е напитка само за закуска 🙂

P.S:Нека да се срещнем в Сицилия!

xoxo,

Gabrielle

Milano

I asked you guys what you want to see and read first –  Milan travel guide or Florence travel guide, and there was very little difference in the vote but Milan won. So here it is as promised – Milan through my eyes  and camera 🙂

Milan is  the biggest city in Northern Italy and one of the biggest in EU. It is situated very close to the border with Switzerland so if you have more time you can visit this beautiful country and enjoy its gorgeous landscapes. But lets get back to Milan shall we 🙂

Milan is one of the most famous cities in the world – it is well known as a global fashion capital – you can wander around all those fancy boutiques with exclusive collections. One of the events that brings thousands of people each year is the Milan Fashion Week. Of course this was exactly my first thought when my friend suggest to go to Milan.

When I visited Milan, I was inpatient to see The Duomo and Galleria Vittorio Emanuele – both well known as symbols of the city.

So we checked-in in our hotel and hit straight to the city centre. Milan has a great transportation system so you can get around easily.

We weren’t staying so far from the Duomo so we were walking to the city centre – first thing that got our attention was the most famous shopping area Quadrilatero della Moda –  shiny fancy and crazy expensive boutiques with  beautiful arranged windows. Great place to take some unique photos for the Insta 🙂 The streets leading to the city centre are also full of high end fashion stores where you can find everything you may need.

Tip: If your main interest is shopping you better plan your visit during periods of season discounts – usually – January – February and  July – August. Or visit some of the outlets out of the city centre where you can find some great deals.

And then I saw the Duomo…

That is the moment when I was speechless…

Tip: Go on the top of the Duomo or to some of the nearest coffee shops from where you will have an amazing view!

and of course the Galleria Vittorio Emanuele 🙂

If you don’t enjoy the crowded places, you  will like Navigli – a neighbourhood with tiny streets, water canals, picturesque spots and nice restaurants and cafes. Where you can enjoy tasty croissant and cappuccinos in the mornings or have an aperitivo after sunset.

Out of the most crowded areas is Parco Semipone where is situated The Castello Sforzesco. We visited this area on our second day in Milan. The castle was home of Sforza dynasty – who ruled Milan during the Renaissance. It is beautiful place and it houses 12 museums – Musei d’Arte Antica, Museo dei Mobile, Pinacoteca and others.

Tip: Free entry for Castello Sforzesco is offered from 2pm every Tuesday and for the last hour of every day. And also every first Sunday of each month you can visit other museums for free – Museo del Novecento, Sforza Castle museums, Galleria d’Arte Moderna, Casa Museo Boschi di Stefano, MUDEC.

Other must-visit place in Milan is the Santa Maria delle Grazie church where you can admire Leondardo da Vinci`s masterpiece – The Last Supper. I left this one for my next trip to Milan, since you have to book your ticket in advance.

P.S: Have you been in Milan?

xoxo,

Gabrielle

Why you should visit Sicily next?

Since it is almost spring.. oh finally! I can’t wait to put away all those winter clothes.. Isn’t it the best time to plan next trip or summer vacation? When it is warm and sunny,  when I close my eyes I see a beautiful island, endless beach, palm trees and turquoise water.

One of the most gorgeous islands in Europe is Sicily, the largest island in the Mediterranean sea and it is the southern part of Italy.

sicily_xoxogabrielle5Photo: Mount Etna

Amazing Landscapes

Sicily can offer to its guests different landscapes – from agriculture, through beautiful beaches to mount Etna. Etna is the tallest active volcano in Europe and it is located on the east coast of Sicily, close to Taormina and Catania. Etna is also one of the most active volcanos in the world which makes the visit unique and interesting experience.

sicily_xoxogabriellePhoto: Enna

Sicilian Beaches 

Here the beaches are over 280 and they are very different – from rocky coasts to soft shinny sands, from dark blue to clean turquoise waters. One of the most popular beaches are San Vito lo Capo in Trapani, Mondello beach in Palermo, Taormina`s beach and Scala dei Turchi but of course you can always find a hidden spot and be far from the crowd.

sicily_xoxogabrielle2Photo: Southern beach

Sicily is different than Northern Italy

in many ways.. From the food to the lifestyle everything is quite different and not in a bad way. Sicily enjoys the life calm, quite and with no stress which makes it a good place for vacation.

History

Sicily have been influenced by so many cultures because of its central location and natural recourses. The island was colonised by Greeks, then it was a part of Romans Empire but also it was influenced by spanish, arabs and etc.  While in Sicily you can’t miss visiting Agrigento – Valley of Temples, Siracuse, Taormina,Catania and Ragusa.

sicily_xoxogabrielle3Photo: Ragusa Ibla

Cultural events & traditions

In Sicily you can experience different celebrations – from traditional celebration in connection to the church to celebrations for arts and local foods. Sicilians have a lot of traditions they still follow , they are very religious and close to their families.

sicily_xoxogabrielle6Photo: Siracuse

Sicilians are very friendly and warm-welcoming

I can’t skip the fact that Sicilians are so warm-hearted people. They are kind and very polite. if you need something, they definitely will try to help you. Only difficulty you may face is that most of the people don’t speak English.

 Food 

In Sicily you can try all Italian favourites – pizza, pasta and etc. But try also some of the Sicilian specialties like the sweet cannoli – a fried tubular shell stuffed with a sweet ricotta, tasty arancini – stuffed rice balls or refreshing granita – shredded ice with different flavours.

Wine 

Wine culture in Sicily dates from thousands of years, the myths tells how god Dionysos brought the grapes to the island himself. Sicily is famous with its wines – home land of Marsala wine – dry or sweet red, Nero d`Avola – strong red and others, so try them out. Cheers!

ripe-grapes-in-vineyard-picjumbo-comPhoto: Vineyard

Coffee culture

Not much of a surprise here.. For all Italians coffee is very important part of the day, it is not only a drink but it is time to socialise, to meet friends and to discuss some news and passions. Sicilians drink a lot of coffee – from early morning till late after they have dinner.

sicily_xoxogabrielle7

P.S: Let`s meet in Sicily!

xoxo,
Gabrielle